Přinášíme novinky ze světa technologií

vaření

https://www.flickr.com/photos/150669121@N05/36350781463/in/photostream/

Robotický šéfkuchař ochutnává jídlo v různých fázích žvýkání, aby vytvořil chutnější pokrm

Středa 04. 05. 2022 Gabriela

R2-D-Chew je robotický šéfkuchař, který napodobuje lidské jezení, aby vytvořil chutnější jídlo. Vědci z Cambridge tvrdí, že robot je schopen "ochutnávat" a kontrolovat, zda je vyváženost chutí správná.

https://www.creativemachineslab.com/uploads/6/9/3/4/69340277/img-4461_orig.jpg

Americká univerzita vyzkoušela tepelnou úpravu kuřecího masa pomocí laseru, překvapivě úspěšně

Sobota 25. 09. 2021 Redakce

Příprava jídla patří mezi nejstarší lidské dovednosti.

Sous Vide test vařičů

Pátek 13. 11. 2020 Redakce

S metodou Sous Vide se jistě setkal každý fanoušek dobrého jídla.

https://public.boxcloud.com/api/2.0/internal_files/691652124761/versions/734530650761/representations/png_paged_2048x2048/content/1.png?access_token=1!_c8TB-xyppbpioQPolwMmvRy3VMnZWpfSJOEVtSoYZlNL8gJncF4NCcy_g-oIkFE3ANiWH3KJ-8dAip9iNsn7XOme6ReLmtloVJaU4a3YTSMo5Upu_sCEMHsYy4L1DCcrp-sCdu1ZUtKqTOJoObZLBN959LRR5mqRt2l7o79gDtIRK2Jq3zvpk5xhH9curlmJXshAKHdRH_wC2sMlhRC2zmbUJXcO4FhfwN3M80wEGLVlRrobkjuAylgd4fldfmDhFvxTpWaUrYOWCaXH4haUYwpAXNqyAHLAG1d2NbHleQxjlracCw9-MKVRc6MfGVU93qGMucZu-iKO6yNvutpHGn38PwjrJD2Cy4uLMbqO4rOxis0GfqIJfce8g07AoD0QTPxzqf3DCqc7FyioDSu5VdKZY0mVeqsb3juWS6mkGA2KU8asTG9cdzSjR8LrCUm6Ke-PRDtslAX_nGVUa11RKtcv_N4haxYvgsZWZ5Mgfm_EZ10rFThErh0orpB3E2UrrItgMwJNheNQ2QJwnQVxtBLTLzTQzI6lV8UdFw7D3XkfiVTsdEPGKrEvXsaAckimTnq&shared_link=https%3A%2F%2Fapp.box.com%2Fs%2Fvua7olz19juxoeedpt9ko7sypseomyw6&box_client_name=box-content-preview&box_client_version=2.52.0

Miso Robotics začně prodávat své roboty schopné zastoupit kuchaře v restauraci

Středa 07. 10. 2020 Redakce

Současná zdravotnická krize může přinést rozvoj v celé řadě oblastí lidské činnosti.

https://cdn.pixabay.com/photo/2018/12/11/08/16/steak-3868544_960_720.jpg

Metoda Sous Vide vyzývá: Nebojte se vaření

Středa 08. 04. 2020 Redakce

Jsou věci, které jsou dlouhodobě velmi stabilní a na první pohled by se mohlo zdát, že se na nich nedá nic moc změnit.

Jejda, vypadá to že využíváte Ad Block :(

Naše webové stránky zobrazují reklamy, abychom mohli poskytovat bezplatný obsah a udržovat náš provoz. Vypnutím blokování reklam nás podpoříte a zajistíte, abychom vám i nadále mohli nabízet hodnotný obsah bez jakýchkoli nákladů.